Unsere Masthühner „Berta“ leben vom Frühling bis Herbst in mehreren Durchgängen bei uns am Hof in Fieberbrunn. Wir setzen auf Wildmasthühner. Diese Hühnerrasse wächst langsamer und sie sind agiler. Die „Bertas“ kommen an ihrem ersten Lebenstag zu uns auf den Hof. In den ersten 2 bis 3 Lebenswochen leben sie im Aufzuchtsraum, anschließend können sie den gesamten Stall erkunden.
Unser Stall verfügt über eine Bodenheizung. Zum einen ist die Wärme für die Küken sehr wichtig, zum anderen hält diese die Einstreu trocken und die Luft frei von Schadgasen. Somit bleiben unsere Tiere gesund. Sobald unsere „Bertas“ voll befiedert sind, dürfen auch sie zum Picken und Scharren in den Auslauf und genießen das frische Gras und die Sonne.
Die Schlachtung der Tiere erfolgt direkt am Bauernhof, dadurch entsteht kein Stress durch lange Transporte. Die „Bertas“ stehen mit einem Verkaufsgewicht von ca. 1.100 Gramm bis 1.800 Gramm vakuumverpackt im Ganzen gegen Vorbestellung zur Verfügung.
In diesem Sinne – guten Appetit mit unseren Produkten „Made in Tirol“!